BROKOLICOVÉ RIZOTO

Původně sem si dělala sama pro sebe enom rýžu ze zeleninů.
Rodina obcházala okolo kastróla a prý by si také dali,
enom by tam mosel byt kúsek masa.
Tož sem im ho tam dala
a včil sa najíme všeci.

Potřebujeme:

2 hrnky rýže, 3/4 kg kuřacích řízků, 4 mrkvy, 1 půl kilovú brokolicu,
olej, sůl, nejaké koření na kuřa.

Postup:

Rýžu uvařím a nechám na cedítku okapat.
Maso nakrájám na malé kúsky a na trošce oleja osmažím.
Přisypu koření, zamíšám, malučko podleju a dusím, než je maso měkké.
Na druhéj pánvici osmažím nastrúhanú mrkvu a na malučké ružičky rozebranú brokolicu.
Osolím, malučko podleju a podusím, než zelenina změkne.
Nakonec zmíšám dohromady rýžu, maso aj zeleninu.
Dyž je potřeba, tož dosolím.