ČOČKA NAKYSELO
S čočkú u nás je to takto:
Deň předem povím rodině, že zitra dělám čočku.
Dyž zahučija, že rači né, tož uvařím neco iného.
Dyž sa neozvú, tož ju idu namočit.
Potřebujeme:
Sáček čočky, 1 menší cibulu, olej, sůl, hladkú múku,
ocet nebo citronovú šťávu
Předem namočenú čočku uvařím.
V kastrólu osmažím na oleji cibulu.
Zapráším múkú, mírně zředím, přidám uvařenú čočku, osolím a povařím.
Nakonec podle chuti okyselím.
Na taléřku poleju osmaženú cilulkú na oleji.