DORT VELIKONOČNÍ

Veliká noc - to sú svátky naděje.
Že dyž byla černá, bude barevná,
že dyž byla tma, bude světlo,
že dyž bylo zle, bude zasej dobře.

Potřebujeme:
Na světlé těsto: : 4 vajca, 12 dkg krupicového cukra, 12 dkg polohrubéj múky
Na tmavé těsto: : 4 vajca, 12 dkg krupicového cukra, 10 dkg polohrubéj múky 2 užice kakaa
Na krém: 1/2 l mléka , 2 kabelky vanilkového pudinku , 30 dkg másla, práškový cukr
Na ozdoby: 3 užice sušeného polotučného mléka, 3 užice práškového cukra,
3 užice solamylu, bílek, barva na potraviny.
Na polevu: čokoládu na vaření, kúsek 100% tuku.

Postup:
Dort:
Upeču dva korpuse, jeden světlý a jeden tmavý.
Na každý vyšlahám vajíčka s cukrem do hustej pěny a postupně do ní zamíšám múku.
Na tmavé těsto přidám eště kakao.
Naleju do dortovéj formy, kerú sem si předtým vymastila tukem a vysypala hrubú múkú.
Upeču v trúbě roztopenej na 180°.
Upečené nechám vychládnút.
Tmavý korpus rozkrójím na dva díly, světlý nechám celý.
Naplním krémem, poleju čokoládú a ozdobím.

Krém:
Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvařím hustý pudink.
Nechám vychládnút.
Máslo vyšlahám s cukrem a postupně zašlehávám hustý pudink.

Ozdoby:
/Dělala sem ich podle receptu z časopisa Knihovnička recepty č.2/2009/
Do mise si odměřám sušené mléko, solamyl a práškový cukr.
Přidám bílek z menšího vajca a zmíšám na tvárnú hmotu.
Rozdělím na kúsky a obarvím, jak potřebuju.
Barevnú hmotu vyválám a formičkama vykrajuju barevné vajíčka a zvířátka.