FAZULOVÁ OMÁČKA
Nemám nic proti dnešnímu vaření,
ani proti modernímu pohledu na jídlo na taléřku,
ale nevím, jak by sa moji chlapé tvářili na to,
dybych im na oběd podala taléřek
ze štyřma fazulama, překrytýma kúskem masa
a zbytek taléřka bych potečkovala kapkama omáčky...
Já si to umím představit,
enomže oni potřebujú mět pořádně naložené!
Potřebujeme:
Bílú fazulu, smetanu,
sůl, hladkú múku, olej, ocet
Postup:
Fazulu přeberu a přes noc namočím.
Druhý deň fazulu uvařím.
Z oleja a múky udělám zásmažku, přileju smetanu
a uvařenú fazulu aj s trochú vody, v keréj sa vařila.
Dosolím a okyselím octem.
Eště chvílu povařím.