FRANCÚZSKÉ ZEMÁKY

Toto je známé a po českých kuchyňách rozšířšné jídlo.
Spíš lebo pozděj sa k němu každá kuchařka dostane.

Potřebujeme:

Zemáky, asi 30 dkg úzeného masa lebo měkkého salámu,
cibulu, sterilované ohárky, sůl, pepř, 4-5-vajíček.

Postup:

Zemáky uvařené v šupkách olúpu a nakrájám na drobné kúsky.
Na oleji osmažím nakrájanú cibulu aj uzeninu. Ohárky nakrájám na kostečky.
Zmíšám zemáky, cibulu, uzeninu a také ohárky.
Formu vymažu olejem a vysypu strúhankú.
Rozložím směs a zaleju osolenýma vajíčkama.
Dám do trúby zapéct.