JÁTRA V ALOBALU

Tento recept sem našla na stránkách www.erica.cz.
Nekdy nezaškodí, prohlédnút si aj stránky,
keré nejsú enom o vaření.

Potřebujeme:

1 kg játer z kuřat, sůl, 2-3 cibule, olej




Cibulu nakrájám a osmažím na oleji. Prutvan vyložím alobalem.
Dám vrstvu osmaženéj cibule, na ňu pokladu očistěné a na kúsky nakrájané játra.
Zasej cibulu a a zasej játra.
Nesolím, lebo su poučená /aj vlastní skušenosťú/, že sa játra solija, až sú hotové.
Alobal zavřu a dám do trúby péct.
Tyto játra peču neceléj půl hodiny.
Po půl hodině otevřu, osolím a podávám s hranolkama a tatarkú.