KAČENA NA MAJORÁNCE
Zdá sa, že aj letos sa bylinky vydařily.
V nedělu bude majoránka,
pomyslela sem si hleďa na truhlíky plné chutných rostlinek.
Ale protože k zelenéj stravě moja rodina eště nedospěla,
tož sem im k téj majoránce rači eště aj kačenku přidala.
Potřebujeme:
Kačenu, sůl, kmín, 1 cibulu,
ze pět strúčkú česneka a čerstvú majoránku
Postup:
Kačenu umyju, osolím a okmínuju.
Položím do prutvana a posypu nakrájanú cibulú s česnekem.
Vrch husto zasypu čerstvú majoránkú.
Podleju vodú a pomáli peču, než je maso měkké.