KANADSKÉ KUŘA



Zdroj: www.ekucharka.net


Aj kuchařka ze Slovácka sa sem tam vydá na cesty.
Někdy sice enom prstem po mapě
a indy zaséj v kuchařských receptoch.



Potřebujeme:

1 kuřa, 2 cibule, asi 4 strůčky česneka, sůl. pepř,
1/2 menší sklénky kečupu, 1/8 másla,
1 užicu worčestru, 1 užicu octa, 1 užicu krystalu,
chilli koření.



Postup:

Nadrobno nakrájanú cibulu, prolisovanáný česnek, rozehříté máslo,
kečup, cukr a koření zmíšám dohromady.
Do téjto omáčky naložím kuřa a nechám v lednici uležat do druhého dňa.
Druhý deň kuřa trošku podleju a dám péct.
První zakryté a teprú ke konci odekryju.
Podle potřeby při pečení podlévám.



zpátky na úvod zpátky na Drůbež