KAPŘÍ HRANOLKY

To sme si všeci pošmakovali!
Včil už vím, co ochutnám, kdybych někdy jela do jižních Čech,
tam, kde tento recept vymysleli.

Potřebujeme:

File z kapra, sůl, sladkú papriku, česnek, drcený kmín,
mletý zázvor, sojovú omáčku, 1 dl vody, hladkú múku, olej,

Postup:

Kapra nakrájám na prúžky.
V misce zmíšám vodu, sůl, papriku, česnek, kmín, zázvor a sojovú omáčku.
Do téjto marinády naložím maso a nechám uležat.
Múku zmíšám s paprikú a v ní obalím maso a na oleji usmažím.