KARI CUKETA
Toto je jedno z najnovějších jídel v mojém jídelníčku.
Našla sem ho teprú nedávno na stránkách
www.ajina-kucharka.wz.cz
Recept mňa tak zaujal, že sem hned od počítača
utěkala na pole pro cukínu.
V papučách.
Aj sem sa zapomněla přezut.
Potřebujeme:
1 cukínu, 1 cibulu, ze tři strúčky česneku, kari koření, sůl,
čerstvú saturejku lebo bazalku, olivový olej.
Postup:
Cukínu olúpu a nakrájám na malé kostečky.
V kastrólu na trošce olivového oleja osmažím nakrájanú cibulu.
K ní přidám kostečky cukíny, velice opatrně osolím, opepřím.
a opékám tak dlúho, než sú kostečky cukíny průhledné.
Včil přidám česnek, kari koření a nasekané bylinky.
Eště velice krátko opeču.
Jídlo není potřebné ani podlévat, ani zahušťovat.