KYTIČKA K PROMOCI

PRO SYLVU

V těchto končinách neni zvykem často děckám říkat,
že sme rádi, že ich máme a jak ich máme rádi.
Ale oni to potřebujú vědět,
aj dyž sú už dávno dospělí...

Potřebujeme:
Na tmavé těsto: : 7 vajec, 20 dkg krupicového cukra, 18 dkg polohrubéj múky, 2 užice kakaa
Na světlé těsto: : 4 vajca, 12 dkg krupicového cukra, 10 dkg polohrubéj múky

Na krém: 1/2 l mléka, 2 pudinkové prášky, 3 užice krystalu, 30 dkg másla,

Modelovací hmota: 1 tubu pikniku /120 g/, 12 dkg sušeného mléka, 1 užicu solamylu,
a podle potřeby pár kapek vody

Dalej: čokoládu na vaření, kúsek lukany, sekané mandle, rum,
1 plechovku broskvového kompota, trošku barevnej kokosovéj múčky.

Postup:
První si upeču věčí tmavý korpus.
Vajíčka s cukrem vyšlahám do hustéj pěny a přimíšám múku a nakonec kakao.
Naleju do formy, kerú sem si předtým vymazala olejem a vysypala múkú.
Upeču a nechám vychládnút.
Rozkrójím na dvě části.

Stejně potom upeču aj menší světlý korpus.
Ten ale nerozřežu, ale nechám vcelku.

Z mléka, cukru a dvúch vanilkových pudinků uvařím pudink.
Nechám zchládnút a vymíšám s máslem na hladký krém.

Trochu krému si dám na bok na zdobení
a tým ostatním dort naplním.
Všecky tři pláty pokropím broskvovú šťávú s trochú rumu.
Naplním krémem a na natřený krém nakrájám plátečky broskví.
Vrch poleju čokoládú a ozdobím krémem, barevným kokosem a kvítečkama.
Boky posypu sekanýma mandlama.

Na ozdoby zmíšám sušené mléko se piknikem, přidám trošku solamylu, pár kapek vody
a vytvořím tužší hmotu.
Obarvím podle potřeby a dotvořím ozdoby.