KREMROLE
Vyměním pět řízků za jednu kremrolu.
Zn. Třeba aj malučkú.
Potřebujeme:
Listové těsto, 5 bílků, 25 dkg cukru krupice, 1 vajíčko na potření
Listové těsto rozdělím na menší kúsky a každý kúsek rozválám.
Nakrájám úzké prúžky a ty namotám na cukrářské trubičky.
Potřu rozšlahaným vajíčkem a upeču dorůžova.
Hotové trubičky nechám vychládnút a zatým si ušlahám bílkový sněh.
Bílka s cukrem šlahám v hrnci, kerý si dám do většího hrnca s vařící vodú.
Asi po 15 minutách je sněh pěkně tuhý a možu s ním plnit trubičky.
