KRTKŮV DORT NA PLECH

Zdroj: se svolením autorky receptu www.bucifousek.webgarden.cz


Dostala sem jako dárek tú známú modrú krabičku.
Prý mám udělat rodině dobrotu.
Dobré to bylo, což o to,
ale víckrát to už dělat nebudu,
pravila sem si.
Také drahé a navíc eště šišaté!!




Potom sem ale natrefila na jeden nápad
a ten mňa donutil znova sa ke "krtkovi" vrátit.

Potřebujeme:

Na těsto: 32 dkg hladkéj múky, 18 dkg cukra, 3 vajíčka,
3 užice kakaa, 1 hrnek oleja, 1 hrnek mléka,
1 prášek do šišek.

Na krém: 25 dkg měkkého tvarohu, 40 dkg zakysanéj smetany,
1/4 l šlehašky, 10 dkg čokolády na vaření, vanilkový cukr.

Na pudink: 1/4 l mléka, 2 kabelky vanilkového pudinku,
cukr podle potřeby.

Banány

Postup:

Těsto: Žlútky s cukrem vyšlahám do hustéj pěny.
Přidám olej, mléko, postupně aj můku, kakao a prášek.
Nakonec do těsta zamíšám sněh z bílků.
Dám péct na 180°C asi na půl hodiny.

Krém: Uvařím pudink a dám vychladit.
Tvaroh vyšlahám ze zakysanú smetanú
k tomu přidám vychládlý pudink,
nahrubo nastrúhanú čokoládu a ušlehanú šlehačku.

Z upečeného a vyhládlého plátu vyberu prostředek.
Drobky těsta odložím na bok.
Dno buchty pokladu rozpůlenýma banánama
a na banány nacrším krém.
Hustě posypu ostatýma drobkama.