KUŘA NA SOLI
Do nekerých receptů sa hrnu po hlavě a bez váhání.
Inší zas dlúho obcházám s nedúvěrú.
Kuřa na soli má okolo sebe pěkně vyšlapaný chodníček.
Ale odhodlala sem sa, vyzkúšala
a příště už sa ho bát určitě nebudu.
Potřebujeme:
1 kuřa, 1 kg soli.
Postup:
Kuřa umyju a zevnitřku osolím.
Do prutvana nasypu celý sáček soli.
Na ňu položím kuřa
a peču v trúbě asi hodinu a půl /podle velikosti kuřata/.
V půlce pečení kuřa obrátím.