KUŘA NA SOLI





Do nekerých receptů sa hrnu po hlavě a bez váhání.
Inší zas dlúho obcházám s nedúvěrú.
Kuřa na soli má okolo sebe pěkně vyšlapaný chodníček.
Ale odhodlala sem sa, vyzkúšala
a příště už sa ho bát určitě nebudu.



Potřebujeme:

1 kuřa, 1 kg soli.





Postup:

Kuřa umyju a zevnitřku osolím.
Do prutvana nasypu celý sáček soli.
Na ňu položím kuřa
a peču v trúbě asi hodinu a půl /podle velikosti kuřata/.
V půlce pečení kuřa obrátím.



zpátky na úvod zpátky na Drůbež