KUŘECÍ DORTÍKY

Tento recept předváďali kdysi v PRIMA VAŘEČCE.
Divila sem sa, a možná sa divíte také, proč taký název.
Šak dortík vypadá ináč.
Ale co, bylo to v televizi, tak sa to tam menovalo, tož to aj tak nechám.
Jak sem kúpila, tak prodávám.

Potřebujeme:

2 řízky z kuřata, 8 plátků tvrdého sýra, sůl,
mletú červenú papriku, hladkú múku, strúhanku, 1-2 vajca,
trochu mléka, masné na smažení/olej lebo Lukana/.



Maso naporcuju, naklepu, osolím a posypu červenú paprikú.
Takto ochucený řízek položím na plátek sýra, přehnu a obalím
v hladkéj múce, rozšlahaných vajcoch s mlékem /osolených/ a ve strúhance.
Usmažím.





K tomu sa najlepší hodija zemáky.
Buď kaša, lebo rozžďuchané s cibulkú a dyžtak aj hranolky s tatarků.