OHARKOVÉ JEDNOHUBKY

Podle receptu na Mimibazaru


V takovém horkém dni jak je dnes,
to na dlúhé stání u šporáka neni.
Najlepší je "zobat" neco ze studenéj kuchyně.

Potřebujeme:

Salátový ohárek, 1 mrkvu, zelenú petrželku,
10 dkg nivy, 12 dkg másla, 2 strúčky česneka

Postup:

Ohárek umyju, olúpu a nakráju na kolečka.
Každé kolečko posypu nahrubo postrúhanú mrkvú,
ozdobím troškú krému a kúskem petrželovéj vnatě.
Krém: plísňový sýr nastrúhám najemno
a zmíšám s lisovaným česnekem a změknutým máslem.