OŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA

Já vím, zaséj ty oškvarky!
Ale dyž bez nich táto dobrota udělat nejde.

Potřebujeme:

1/2 kg oškvarků, sterilované lečo /0,7l/, 2 cibule, 1 česnek,
3 vajíčka uvařené natvrdo, 10 dkg plnotučnéj hořčice, vegetu, sůl, pepř.

Postup:

Lečo nechám okapat na cedítku.
Oceděnú zeleninu pomelu dohromady aj s oškvarkama,
cibulú a vajíčkama na masovém mlýnku.
Osolím, opepřím a na dochucení přidám hořčicu a popř. trošku vegety.
Pořádně zamíchám.