PEČENÉ JÁTRA

"Tož toto je žranica!!!"
To enom opakuju slova mojéj rodiny.

Potřebujeme:

1/2 kg játer z kuřat, olej,
1 kabelku grilovacího koření, strúhanku.





Játra umyju a odřežu z nich blány.
Nekráju, ale nechám věčí kúsky.
Ty obalím první v grilovacím koření
a hned potom ve strúhance.
Naskládám do prutvana, kerý sem vymastila olejem.
Játra eště olejem trochu pokapu a dám do horkéj trúby péct.
Peču necelú půl hodinu na 200°C.
První štvrť hodinu přikryté a potom dopékám odekryté.