ROZKVETENÁ LÚKA

Lesti sa červen vydaří, lebo proprší, jak ten letošní,
stejně je to venku samý květ.
Lúky sú plné kvítí, balkóny oblepené muškátama
a ze zahrádek to voní růžama.
Tož červnový dort nemože byt inší,
aj ten mosí zářit kvítkama.

Potřebujeme:
Na tmavší těsto: 5 vajec, 12 dkg krupicového cukru, 14 dkg polohrubéj múky, 3 užice granka
Na světlé těsto: 4 vajca, 10 dkg krupicového cukru, 12 dkg polohrubéj múky
Na krém: 1/2 l mléka, 2 pudinkové prášky, 3 užice krystalu,
30 dkg másla, nastrúhané ořechy,
Na polevu: Čokoládu na vaření, kúsek modrej lukany
Na ozdoby: 4 užice sušeného mléka, 4 užice mletého cukra. 4 užice solamylu,
jedno bílko, pár kapek vody, barvy na potraviny

Postup:
První si upeču světlý korpus:
vajíčka s cukrem vyšlahám do hustéj pěny, přidám múku, smíšám a naleju do formy,
kerú sem si předtým vymazala olejem a vysypala múkú.
Stejně upeču aj tmavý korpus, enom do těsta přidám trošku granka.
Jak obá korpuse vychládnú, tož ten tmavší rozkrojím na dvě části.
Z mléka, cukru a dvúch vanilkových pudinků uvařím pudink.
Nechám zchládnút a vymíšám s máslem na hladký krém.
Trochu oddělám bokem na ozdobu a zbytek zmíšám s nastúhanýma ořechama.
Jednu půlku tmavšího dorta natřu ořechovým krémem, na ňu položím světlý korpus,
natřu krémem a položím druhý tmavší díl.
Nechám vychládnút, vrch poleju čokoládovú polevú a boky dokola obsypu nastrúhanýma ořechama.
Ozdobím krémem a kvítečkama z marcipánovéj hmoty.
Tú udělám tak, že smíšám všecky suroviny, po částkách obarvím,
mezi mikrotenama rozválu a vypichuju ozdoby.