sladkaryza.htm

SLADKÁ RÝŽA

Nekdy dostane člověk takovú chuť na sladké, ale takovú,
že mosí všeckého nechat a ít neco vymýšlat.

Potřebujeme:
1 hrnek rýže, meruňkový lebo trnkový kompot,
kabelku hrozének, 2 vajca, 8 dkg máslo,
mletý cukr, sůl

Ve velice malunko osolenej vodě uvařím rýžu.
Kompot ocedím a hrozénka namočím do šťávy.
Jak je rýža hotová, zmíšám ju s kompotem a namočenýma hrozénkama.
Popřípadě přisladím mletým cukrem.
Přidám rozpustěné máslo a žlútka.
Nakonec do rýže zamíšám sněh ušlahaný z bílkú, co ostaly.
Naleju do prutvana a dám zapéct.