TIRAMISU POHÁR

Recept je to sice opsaný z jakéhosi vánočního časopisa,
ale jak stvořený pro horký letní deň!

Potřebujeme:

1 sáček děckých piškótů, kalíšek mascarpone /250g/, 5 žlútků,
10 dkg mletého cukra, 1 šlehačku, 1 - 2 dl silného kafé,
trošku kávovéj gořalky.

Postup:

Nad parú ušlehám žlútky s cukrem, odstavím a nechám vychládnút.
Přidám mascarpone a po malých dávkách zamíšám ušlahanú šlehačku.
Kafé ochutím troškú gořalky.
Na dno misek lebo pohárů naskládám piškóty, pokapu ochuceným kafíčkem
a nechám vsáknút.
Na piškoty navrším krém, navrchu uhladím a posypu kakaem