TVARŮŽKOVÉ BOBEČKY
Přiznám sa, že jedna věc mňa na tvarůžky mrzí.
Lesti myslíte, že je to ten jejich nespolečenský parfém,
tož to sa pletete.
Mně spíš vadí, že sú tak hrozně drahé.
Zároveň vím, že oni za to nemožú.
Potřebujeme:
1 kg pomletého masa, 2 dl mléka,
sůl, pepř, 1 balíček tvarůžků - tyčinek,
15 - 20 dkg šunky, hladkú múku, olej
Postup:
Pomleté maso osolím, opepřím a vymíšám s mlékem.
Rozdělím na stejné díly a udělám placky.
Tvarůžkové tyčinky rozpůlím a každý kúsek zabalím
do šunky a tento balíček zabalím do nachystanéj placky.
Uhnětu pěkné šišečky.
Ty potom obalím v hladkéj múce, na oleji ze všeckých stran opeču
a položím do prutvana.
Malučko podleju vodú a upeču.