VÁNOČNÍ SMAŽENÝ KAPR

Na Vánoce možu udělat kapra na černo, na modro
na červeno a třeba aj na prúžkovo,
ale stejně najvíc ho mosí byt smaženého.

Potřebujeme:

Kapra, mléko, citróny, hladkú múku,
vajíčka, strúhanku, sůl, olej

Postup:

Kapra očistím, zaleju mlékem a nechám ze dvě ze tři hodiny odpočinút.
Potom z kapra smyju mléko a naporcuju.
Každý kúsek pokapu citronovú šťávú a osolím.
Obalím v múce, vajíčkoch osolených a rozšlahaných s trochú mléka
a nakonec ve strúhance.
Na oleji usmažím.