VÁNOČNÍ PANGÁSIUS

Nech mně kapr odpustí,
ale aj pár kúskú pangásia mosím na Vánoce obalit.

Potřebujeme:

4 plátky pangasia, sůl, citrón, hladkú múku, ze dvě vajca, trochu mléka,
strúhanku a masné na smažení /Lukanu/.


Rozmrazené plátky ryb osuším, osolím, pokapu citrónovú šťávú a obalím v múce,
vajcoch, keré rozšlahám s trochú mléka a nakonec ve strúhance.
Nakonec usmažím.