VEPŘOVÉ NA ŽAMPIÓNOCH

Vánoční cukrové je dojezené, stromek ukluděný
a je zasej čas na vaření jídel pro všední deň.

Potřebujeme:

3/4 kg vepřového masa /plecko, kyta, krkovička/, olej,
30 dkg čerstvých lebo 1 věčí plechovku krájených žampionů,
1 cibulu, 1-2 užičky drceného kmínu, sůl,
Trošičku zásmažky.

Postup:

Maso nakrájám na malé kúsky.
Na oleji osmažím na jemno nakrájenú cibulu a pozděj aj maso.
K osmaženému masu přidám sůl, drcený kmín, žampiony, podleju vodú a dusím.
Nakonec šťávu zahustím troškú zásmažky.