ZEMÁKOVÁ KAŠA

Moji hoši nejsú v jídle vybíraví,
zija všecko, co im dám.
Aj zemákovú kašu s oharkem lebo indy s kompotem.
Pojija a povija:
"Dobré to bylo - a včil eště neco s masem."

Potřebujeme:

Zemáky, sůl, máslo, mléko.


Zemáky oškrábu a nakrájám na malé kostečky.
Osolím a uvařím.
Měkké zemáky ocedím.
Eště do horkých přidám máslo a rozžďúrám najemno.
Mléko ohřeju v mikrovlnce.
Postupně el. šlehačem zašlehávám do zemákú.
Íme buď jako přílohu, lebo samostatně s oharkem a cibulků
a indy s kompotem a zakysanú smetanú.